Knoflook 10 - 10 - 10 - 10

 "Geluk is een teentje geurende knoflook in een gerecht".

 

 

Het is weer oktober. Morgen is het zelfs de 10e dag van deze tiende maand in het jaar; DE DAG om knoflook te poten.

Bovenstaande foto heb ik geleend van Kees van "de boon in de tuin".

Ik zelf pas deze regel net iets anders toe.....

• 10e dag
• van de 10e maand
• 10 cm uit elkaar
• 10 cm tussen de rijen.

Ik stop de knoflookteentjes zover in de grond dat ze met het puntje gelijk met de grond zitten. En omdat ik tussen de knoflook wied met de hand, hoef ik geen extra ruimte te hebben voor de schoffel en kunnen ze lekker dicht bij elkaar in de grond. Da's wel zo gezellig toch in de gure wintermaanden?
En zoals je ziet, waakt "de Burgemeester" over de teentjes.

Helaas heb ik dit jaar de knoflook al in de tweede helft van september in de grond gestopt omdat ik momenteel met mijn voet omhoog zit en niet naar de tuin kan. Hopelijk was het niet te warm op dat moment....... Knoflook houdt er niet van een warm najaar.

Aangezien ik niets anders kan dan duimen draaien, duim ik dat het desondanks toch goed komt met mijn knoflook. Ik heb alle tenen van de rode knoflook in de grond gezet, dus ik hoop op een goede oogst volgend jaar juli zodat ik weer die heerlijke rode knoflook heb. Deze knoflook heb ik enkelejaren geleden via facebook verkregen van een moestuinierster die deze mee nam van een markt in spanje. De soort is dus onbekend, maar hij heeft een net iets uitgesprokener smaak dan de gewone witte knoflook zonder te sterk te zijn.

Veel plezier morgen aan iedereen die voor de "10 - 10 - 10 - 10" gaat. Het wordt prachtig weer dus daar zal het niet aan liggen.